in

XXXII. Halászati Tudományos Tanácskozás

Május 14-15-én, immár harminckettedszer tartották meg a halas szakma legrangosabb szakmai fórumát, a HAKI-napokat a Halászati és Öntözési Kutató Intézetben. A teljes magyar szakma felvonult ezen a rendezvényen, ahol előadásokat hallhattak a tógazdálkodásról, halgazdálkodásról, természetvédelemről, a halak szaporodásbiológiájáról és halkórtanról. 

Ezek mellett a szigorú szakmai előadások mellett az utolsó szekcióban a halas szakma eredményeinek az eladhatóságáról is szó esett.  Mindenki egyetértett abban, hogy Magyarország majdhogynem szűz piac ebben a tekintetben, hiszen az európai régióban az utolsó előtti helyen állunk számokban alig kifejezhető halfogyasztásunkkal. A Halászati Tudományos Tanácskozással párhuzamosan egy tokos konferencia is zajlott nemzetközi résztvevőkkel Oroszországtól Amerikáig.
 

Vélemény, hozzászólás?

A Köteles Vendéglő menüje

Ifj. Hegedűs Lóránt Szarvason