Citromos-fokhagymás pulykamell színes kuszkusz körettel
Citromos-fokhagymás pulykamell színes kuszkusz körettel (Fotó: Gallicoop.hu)
ban/ben ,

Citromos-fokhagymás pulykamell színes kuszkusz körettel

Citromos-fokhagymás pulykamell színes kuszkusz körettel hozzávalói 4 főre:

4 szelet pulykamell
1 db citrom
1 db zöld citrom
5 gerezd fokhagyma
Szárnyas fűszersó
Fehérbors
A sütéshez olívaolaj
Körethez
30 dkg kuszkusz
1 csokor zöldhagyma
1 db sárga pritamin paprika
1 db zöld pritamin paprika
5 dkg vaj

A húst befűszerezzük, az áttört fokhagymával bedörzsöljük, a lime levét rácsorgatjuk, és kevés olívaolajon megsütjük. A kuszkuszhoz a zöldségeket apróra vágjuk, és egy tálba tesszük. A kuszkuszt kétszer annyi forró vízzel leöntjük, 5 percre letakarjuk. A vajjal villával átkeverjük, a citrom levével, olívaolajjal, sóval, fehérborssal ízesítjük. A húst a lime reszelt héjával, és a kuszkusszal tálaljuk.

Jó étvágyat!

Korábbi ajánlataink itt olvashatók.

(Forrás: Gallicoop.hu)

Tetszett a cikkünk?

Az M44 Kecskemét-Szentkirály közötti szakasza

M44: 2025-re talán autópályán juthatunk el Budapestre

Dr. Bencze Tamás (Korona) és Molnár Rudolf (Csati) a rájátszás 2. fordulójában

A Korona a rájátszásban is formában van