Connect with us

Ajánlatunk hétvégére

Pulykahúsleves gazdagon

Pulykahúsleves gazdagon (Gallicoop Instagram)
Pulykahúsleves gazdagon (Gallicoop Instagram)

Ha vasárnap, akkor húsleves! Természetesen pulyka levesaprólékból, és ízletes zöldségekből főztük.

Pulykahúsleves gazdagon
60-70 dkg pulykaaprólék: szárny, pulykanyak, máj, zúza, szív
4 szál sárgarépa
3 szál petrezselyem
1 közepes karalábé
1 kisebb zeller
1 közepes vöröshagyma
1 kisebb paradicsom
3-4 gerezd fokhagyma
1 csokor petrezselyem zöldje

A húsokat megmossuk, megtisztítjuk. A belsőségeket feldaraboljuk, majd a húsokkal és az egész hagymával, fokhagymákkal együtt feltesszük főni. Amint felforrt a víz, alacsony lángra állítjuk a főzőlapot, hogy gyöngyözve főjön a leves körülbelül egy-másfél órát. Az időközben keletkező habot eltávolítjuk.

Ha már megpuhult a hús, hozzáadjuk a feldarabolt zöldségeket a csokorba kötött petrezselyem zöldjét, és az egész paradicsomot. Sózzuk, borsozzuk. Addig főzzük, míg a zöldségek is megpuhulnak. Cérnametélttel tálaljuk.

Korábbi ajánlataink itt olvashatók.

Fotó: Pulykahúsleves gazdagon (Gallicoop Instagram)

 

Népszerű

Czesznak János a csabacsűdi adventi koszorú előtt (Fotó: Babák Zoltán) Czesznak János a csabacsűdi adventi koszorú előtt (Fotó: Babák Zoltán)

Csendben meggyújtották az első adventi gyertyát Csabacsűdön

Közösség

Fotó: KMNP Fotó: KMNP

A nemzeti parki területeken is megkezdődött az illegális hulladéklerakók felszámolása

Zöld zóna

Mészárosné Szabó Anna, a Békés Megyei Kereskedelmi és Iparkamara szakképzési osztályának vezetője Mészárosné Szabó Anna, a Békés Megyei Kereskedelmi és Iparkamara szakképzési osztályának vezetője

Nagyüzem az iparkamaránál – online is

Oktatás

Online karácsonyi vásárt szervez a megyei önkormányzat

Békés megye

A rovatot támogatja:

Hirdetés

Archívum

2020. november
h k s c p s v
« okt   dec »
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30  

Kategóriák

Friss

Connect