in ,

Kánikulában is megéri: a darálthúsos pite finom vacsora lehet

Darálthúsos pite
Darálthúsos pite (Fotó: Gallicoop Instagram)

Ha elég bátor vagy, és be mered kapcsolni a sütőt a kánikulában, nem fogod megbánni! Ez a darálthúsos pite a legfinomabb vacsora lehet, egy tálka salátával! 🥗

Hozzávalók:

40 dkg darált pulykahús

Bors
1 tk pirospaprika
1 db hagyma
2 gerezd fokhagyma
1tk mustár
Néhány ág rozmaring
Kevés olaj
10 dkg reszelt gouda sajt
1 db leveles tészta
15 dkg bacon

A hagymát és a fokhagymát apróra vágjuk. Kevés olajon egy serpenyőben megpirítjuk a hagymákat, rádobjuk a darált húst, átkeverjük párszor, és megszórjuk a fűszerekkel. 15 perc alatt készre főzzük, ha szükséges kevés vizet öntünk alá. Egy 20 centis kerek pite formát kibélelünk a méretre vágott tésztával, villával megszurkáljuk, és beletöltjük a húsos szószt. Megszórjuk sajttal, majd ráfektetjük a bacon szeleteket négyzethálósan. 180 fokra előmelegített sütőben 40 perc alatt készre sütjük. Akkor szeleteljük, amikor már nem tűzforró!

Korábbi ajánlataink itt olvashatók.

(Fotó: Gallicoop Instagram)

Galó Tamás és Ruzsinszki György

Nem ismertem jobb gyereket

Mindannyian dobogóra állhattak

Mindannyian dobogóra állhattak