ban/ben ,

Pulykakolbászos leves

Pulykakolbászos leves
Pulykakolbászos leves (Fotó: Gallicoop.hu)

A pulykakolbászos leves hozzávalói:

2 ek olívaolaj
20 dkg pulyka vékonykolbász
1 hagyma
1 gerezd fokhagyma
1 l húsleves
5 szem burgonya
1 nagy paradicsom
1 paprika
Ízlés szerint tejföl

Egy lábosban, olajon megdinszteljük a felaprított hagymát a felaprított fokhagymával. Hozzáadjuk a felkockázott paradicsomot és paprikát. Engedjük fel 1 l húslevessel, és forraljuk fel. Közben hámozzuk meg és kockázzuk fel a burgonyát, és ezt is adjuk a leveshez. Főzzük, míg a burgonya meg nem puhul, majd keverjük bele a felkarikázott kolbászt. Forraljuk fel még egyszer, majd tálaljuk, ízlés szerint tejföllel.

Korábbi ajánlataink itt olvashatók.

(Fotó: Gallicoop.hu)

Tetszett a cikkünk?

Fotó: Baksi

Hamarosan ismét itt van Szarvas évadnyitó fesztiválja, a Regatta

A Hooligans 9-5-re lelépte a farmereket

A Tankcsapda a zenéjével, a Hooligans a játékával lepte meg a közönséget