Connect with us

Ajánlatunk hétvégére

Sütőtökös pulykaburger

Sütőtökös pulykaburger (Fotó: Gallicoop.hu)
Sütőtökös pulykaburger (Fotó: Gallicoop.hu)

Gallicoop szakácskönyvében bukkantunk a sütőtökös pulykaburger receptjére, ami ezekkel a fűszerösszetevőkkel és a sütőtökkel érdekes ízélményt ígér.

Hozzávalók 4 főre:
60 dkg darált pulykahús
1 tojás
só, bors
kakukkfű
majoránna
2 gerezd fokhagyma
4 hamburger zsemle
40 dkg sütőtök
1 lilahagyma
2 közepes paradicsom
4 római salátalevél
ketchup, mustár, majonéz

A húst összegyúrjuk a tojással, sózzuk, borsozzuk, fűszerezzük kakukkfűvel és majoránnával. Belereszeljük a fokhagymát. 4 nagyobb pogácsát formálunk belőle, és olajban szép pirosra sütjük.

A sütőtököt kiskockákra vágva sütőben puhára sütjük. Ha kicsit kihűt pürésítjük, sózzuk, borsozzuk.

A hagymát és a paradicsomot vékony karikákra szeljük. A zsemléket félbevágjuk, és a belső felét megpirítjuk. Megkenjük mustárral és majonézzel, rátesszük a saláta leveleket. Rákenjük a sötőtökpürét, ráhelyezzük a húspogácsákat, a lilahagymát és a paradicsom karikákat. Erre jöhet még egy kis ketchup és a zsemle másik fele.

Fotó: Gallicoop.hu

Népszerű

Fotó: Babák Zoltán Fotó: Babák Zoltán

Nézők nélkül fejeződött be a teremfoci-bajnokság

Sport

Pavilon-projekt: Pirruszi vereség budiügyben

Közérdekű

A Libalapos csapata: Kiss Márton, Lizon Loretta, Németh Judit, Földi Zsolt és Gál Patrik A Libalapos csapata: Kiss Márton, Lizon Loretta, Németh Judit, Földi Zsolt és Gál Patrik

A járvány után újraindult a Fakupa

Sport

Sadie Mulholland (Fotó: Babák Zoltán) Sadie Mulholland (Fotó: Babák Zoltán)

Szarvas és Cardiff után Sadie London bevételét tervezi

Koncert

A rovatot támogatja:

Archívum

2020. május
h k s c p s v
« ápr    
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Kategóriák

Friss

Hirdetés

Connect