Connect with us

Ajánlatunk hétvégére

Sütőtökös pulykaburger

Sütőtökös pulykaburger (Fotó: Gallicoop.hu)
Sütőtökös pulykaburger (Fotó: Gallicoop.hu)

Gallicoop szakácskönyvében bukkantunk a sütőtökös pulykaburger receptjére, ami ezekkel a fűszerösszetevőkkel és a sütőtökkel érdekes ízélményt ígér.

Hozzávalók 4 főre:
60 dkg darált pulykahús
1 tojás
só, bors
kakukkfű
majoránna
2 gerezd fokhagyma
4 hamburger zsemle
40 dkg sütőtök
1 lilahagyma
2 közepes paradicsom
4 római salátalevél
ketchup, mustár, majonéz

A húst összegyúrjuk a tojással, sózzuk, borsozzuk, fűszerezzük kakukkfűvel és majoránnával. Belereszeljük a fokhagymát. 4 nagyobb pogácsát formálunk belőle, és olajban szép pirosra sütjük.

A sütőtököt kiskockákra vágva sütőben puhára sütjük. Ha kicsit kihűt pürésítjük, sózzuk, borsozzuk.

A hagymát és a paradicsomot vékony karikákra szeljük. A zsemléket félbevágjuk, és a belső felét megpirítjuk. Megkenjük mustárral és majonézzel, rátesszük a saláta leveleket. Rákenjük a sötőtökpürét, ráhelyezzük a húspogácsákat, a lilahagymát és a paradicsom karikákat. Erre jöhet még egy kis ketchup és a zsemle másik fele.

Fotó: Gallicoop.hu

Népszerű

Fotó: Babák Zoltán Fotó: Babák Zoltán

Edzőtáborral készültek a birkózók a bizonytalan szezonra

Sport

Fotó: Kepenyes Balázs Fotó: Kepenyes Balázs

Aladdin, Abu, Dzsini és persze Jázmin

Színház

Styecz Milán fehér szarvasi szerelésben (Fotó: Babák Zoltán) Styecz Milán fehér szarvasi szerelésben (Fotó: Babák Zoltán)

Magyar Kupa: az első akadályt sikerrel vette Soma alakulata

Sport

A turizmus a tourinformosok szemével

Turizmus

A rovatot támogatja:

Archívum

Kategóriák

Friss

Hirdetés

Connect