Tojásos-kolbászos töltött mini baguette (Fotó: Gallicoop Instagram)
in ,

Tojásos-kolbászos töltött mini baguette reggelire

Pulykasonkás-tojásos baguette reggelire, hogy jól kezdődjön a nap!

Tojásos-kolbászos töltött mini baguette

Hozzávalók 4 főre

4 db mini baguette
8 db tojás
1 csokor újhagyma
1 csomag szeletelt pulykasonka
1 rúd pulykakolbász
15 dkg reszelt ementáli sajt

bors
tálaláshoz bazsalikom

A tojásokat verjük fel. A pulykasonkát vágjuk kockára, az újhagymát és a pulykakolbászt karikázzuk fel. Keverjük el a tojással, adjuk hozzá a sajtot is, sóval, borssal ízesítsük.
A sütőt melegítsük fel 200 fokra.

A baguette belsejét hosszában vágjuk ki, tegyük félre. (pl fasírthoz ideális)

Töltsük meg a tojásos keverékkel, rendezzük tepsire, és 20 perc alatt süssük ropogósra.
Bazsalikommal és koktélparadicsommal kínáljuk.

Korábbi ajánlataink itt olvashatók.

(Fotó: Gallicoop Instagram)

Fotó: Kepenyes Balázs

Bravúr a Mezőhegyes ellen

Bodnár István őstermelő és egy, a termékei felől érdeklődő vendég

Másodszor rendezték meg a Ligeti Szilvanapokat